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ボワゼル ロゼ・トラディション 《Deg 2022年》【750ml】
【 神の雫大絶賛 】
映画界の巨匠「アルフレッド・ヒッチコック」が愛したシャンパーニュとして知られ、
ゴー&ミヨ誌四ツ星生産者の栄誉を手にする
1834年創業の老舗シャンパーニュ・メゾン「ボワゼル」。
今回出品の「ロゼ・トラディション」は、
デキャンター・ワールド・アワード93ポイント
サクラ・アワード2020ゴールド
サクラ・アワード2021ゴールド
ギド・アシェットゴールド
そんな華々しい受賞歴を誇ります。
本格的な夏を迎えるこのタイミングで入手出来るのは超ラッキーです。
葡萄品種は、
ピノノワール50%(赤ワインとして醸造された8%を含む)
シャルドネ20%
ムニエ30%
デリケートな淡いサーモンピンクの色調
小さく小気味のよい泡が幾重にも続きます。
レッドカラントとラズベリーを連想させるベリーのアロマ
ドライフラワー様の奥行きのある花の香りが広がります。
合わせるお料理は幅広く、軽めの冷前菜、ハムサラミはもちろん
ローストビーフやラム肉にも相性抜群。
また、和食については、
「神の雫」原作者も大絶賛するほどのマリアージュを奏でます。
奥ゆかしい味わいなので、繊細な和食や鮨に寄り添って邪魔をしません。
もちろんシャンパーニュだけでもじっくりと楽しめて、どんな方にも受け入れやすい
懐が深くただただ美味しいシャンパーニュです。
デゴルジュマンは、2022年。
澱引き後、長年の成熟期間を経て
旨味が現れた極上のボワゼルです。
プレステージ・ シャンパーニュと見紛う程の完成度を見せてくれることでしょう。
他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。
日本ソムリエ協会認定=ソムリエです。
諸事情にて、ワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで15℃保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は良いと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱があります。
専用箱はありません。リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、1 ~2 日以内にヤマト運輸にて発送します。
暑い時期は、配送中に液漏れする恐れがありますのでクール便をお勧めします。
※ 常温便の場合、液漏れは一切保証いたしません
お酒ですので、20歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。
落札後、3日以内の入金をお願い致します。
入金が無かった場合、「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。
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