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1抜群に鋭い切れ味! 鋭い切れ味で、食材本来の旨みを引き出す トマトを切るイメージかぼちゃを切るイメージマグロを切るイメージ サクサク切れて美味しい! 固いカボチャ、パイナップルもサクサク切れます。切れ味が鋭いので、切った断面もキレイ。 お刺身などの柔らかい食材も、つぶさずキレイに切れます。とにかく気持ちよい切れ味です。 滑らかな切れ味でこんなにもサクサク切れる! サンドイッチを切るイメージパイナップルを切るイメージ魚を切るイメージ よく切れるから、こんな悩みも解決! 切れ味の落ちた包丁の場合 貝印包丁の場合 プロも認めた、包丁「旬」 手に持ったときのしっくり感が大事。貝印の包丁はバランスがよくて使いやすい。 切れる包丁は繊維を生かしてつぶさず、それが必然的に食感や味わいに繋がる。 仕事柄、何百本と包丁を見てきましたが、家庭でもオススメの包丁です。 日本料理「たか田八祥」初代主人 高田晴之氏 プロも認めた、包丁「旬」 ※個人の感想です。 2高級素材「VG10」を採用!鋭い切れ味が持続 刃の先端に高級包丁でも使われる「VG10」を採用。 高硬度、高靭性、耐摩耗性に優れ、鋭い切れ味を長く保つことが出来ます。 貝印独自のコンポジット(複数の鋼材を接合させる特殊精密接合)技術で、「VG10」と「ステンレス鋼」と接合し、耐久性に優れた包丁に仕上がりました。 鋭い切れ味が持続する高級素材「VG10」 3「刃物の聖地・関の鍛冶職人」が生み出した名刀 刃物の聖地・関に継承された伝統 貝印は1908年の創業以来、包丁づくりを中心に発展を続けてきた老舗のメーカーで、旬シリーズは日本だけでなく世界59ヵ国で販売され、累計出荷本数800万本以上※1! 日本最大の刃物の都、岐阜県関市で生まれた、日本刀を思わせるような美しいデザインの包丁です。 貝印は1908年に創業 ※1 2022年1月時点。メーカー調べ。 製造に約3ヶ月!手間ひまかかった逸品 長く使える鋭い切れ味を生み出しているのは、貝印の独自技術と職人の熟練された技。約3ヶ月をかけて1本1本丁寧に作られている逸品です。 約3ヶ月をかけて1本1本丁寧に作られている逸品 4使いやすいサイズの2本セットでお届け! お客様のご要望に応えて生まれた、日本人に馴染みの深い三徳包丁と便利なサイズのペティナイフのセット。 三徳包丁は一般的なものより大きめの仕様で、キャベツ等の大きい食材が切りやすい! ペティナイフも少し大きめで、皮むきから小~中型サイズの果物や野菜のカットまで幅広く使えます! セットでの販売はジャパネットだけ! 贈り物にも最適! 見た目も美しい鏡面仕上げで高級感のある刃体。セットで化粧箱におさめてお届けします。包丁本体は輸送や落下に耐えられるウレタンで固定されているので、贈り物としてお届けするときも安心です。 高級包丁2本セット 仕様・付属品 仕様 商品基本情報 発売日2021/12/20 生産国日本 外形寸法(幅×奥×高)mm三徳:全長約32.2cm 刃渡り約18cm 刃幅約4.5cm ペティ:全長約27.6cm 刃渡り約15cm 刃幅約2.5cm 本体質量三徳:約182g ペティ:約70g 材質刀身ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金・尻金/ステンレススチール、柄ポリプロピレン 備考 さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置すると錆びの要因になります。 食器洗浄機や食器乾燥機に使用できません。 ※ジャパネットオリジナル 貝印 旬SORA 包丁2点セット 020DM7014 発送はおてがる配送ゆうパックで発送致します。 出来る限り迅速に発送を心掛けていますが、 私用の都合で入金確認後、2~3日頂く場合もあります。ご了承下さい。 >