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淡路島、兵庫県洲本市千草というところで約50年間、新玉ねぎ(七宝、レクスター)、吊玉ねぎ(ターザン)、お米をそれぞれ毎年欠かさず作り続けている専業農家です。趣味で野菜を作ってるのではなく農業で生計をたてています。作った野菜を選別し箱詰めした後に農協に出荷し、その後にスーパーに野菜が並びます。こちらで購入していただけたら、そのあいだを無くし生産者から直接購入者へという流れになります。時間の短縮になり野菜の鮮度にも良い影響がうまれるので是非この機会に一度ご賞味いただけたら幸いに思います。長年の経験から自信を持って一生懸命作った野菜です。美味しく食べてもらえることがなによりの喜びです。送料は無料です。 ↓出品している玉ねぎの詳細です↓ 生産地→兵庫県洲本市千草 玉ねぎの品種→ターザン(秀品) 鮮度を保つため水洗いはせず土を払った状態で発送します。なので土は多少はついてます。 玉ねぎの大きさ→丁寧に選別してS、M、L、2Lサイズの秀品の玉ねぎを20kg(箱込)入れてます。割合で言うとMとLサイズがほとんどでSと2Lは入ったり入らなかったりという感じです。出荷したものがスーパーに並ぶのでスーパーに並ぶ前の玉ねぎになります。味はたしかですのでご安心ください。 運送会社から箱込みでと何度もキツく言われているのでその点だけご了承ください。20kgを超えてはいけないので19.9〜20.0を目安に梱包しています。 ↓ターザンという品種の特徴↓ ターザンは淡路島で育てられている代表的な玉ねぎの品種のひとつです。5月の末に収穫した玉ねぎをすぐに玉ねぎ小屋(写真載せてます)に吊るします。順次、頃合を見ながら出荷していきます。ターザンは貯蔵性が良く、長持ちします。いくら長持ちするとは言っても食べ物ですのでなるべく早めにお召し上がりください。雨の当たらない風通しの良い日陰とかが保管場所の理想とされています。切り玉にも適し、貯蔵にも適しているのでターザンを長く楽しむことができます。スライスすると白く透明感があります。味、香りが良く加熱しても美味しく食べられ、揚げても美味しいです。新玉ねぎとはまた違った良さがありますし、なによりも貯蔵性が良く長持ちすることがターザンが必要とされる1番の理由だと思います。 >