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google 翻譯僅供參考,詳細問題說明請使用商品問與答
総重量1,3kg(冷凍時)のタラバガニ(北海道産)です。
最初に言っておきます。 足折れ混ざりで、さらに訳ありです。
タラバガニは 脱皮後の殻が柔らかい時期に共食いをすることがあります。
共食いによる漁獲量の減少をさけるため脱皮したものを漁獲して生産調整をします。
(北海道漁連も公表してます)
脱皮にエネルギーを消耗するためその身は通常の6割程度まで痩せます。
ですが、痩せた分その味は濃厚になり旨味が増します。
(試食検品済み)
しかも脱皮後なので殻が柔らかく手で簡単にむけます。
さらに間引き品なので価格もかなりお手頃です。
あまり市場に出回らない商品ですので食べたことがある人はほとんどいません。
この機会にぜひお試しください。
Q:解凍方法は?
A:12時間ほど自然解凍して汚れをとる程度にサッと水洗いしてください。
流水解凍はおススメしません。
(解凍しすぎると旨味が逃げます。ご注意ください。)
お品物はヤマト運輸冷凍便でお届けします。
送料はお届け先によって変わります。
関東、中部、北陸、信越 ¥1300
関西、東北 ¥1500
四国、中国地方 ¥1600
北海道、九州 ¥1800
沖縄県 ¥3000
落札後、改めてご連絡いたします。
同時にお届け先のお電話番号を取引メッセージでご連絡ください。
食品につき返品は受付ません。
訳あり品なのでノークレームでお願いします。
ときおり長期出張のため発送が遅れる場合がございます。 私の都合でご迷惑をおかけいたしますが、あらかじめご承知おきくださいますようお願い致します。
次の発送は7月31日です
タラバガニ イバラガニ たらばがに かに カニ
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