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【商品概要】
1983年(昭和58年)発行、昭文社のエリアマップシリーズ「ニュー大阪食べ歩き地図」です。
食文化研究家・藤本欽一氏の解説とともに、当時の大阪の「うまい店」500軒を網羅した、時代背景を色濃く反映した一冊です。
【主な掲載内容】
食い倒れの町: 大阪の食文化の神髄を解説。
大阪人のユーモア: 食にまつわる大阪独自の気質を紹介。
うすくち・こいくち: 出汁文化や味付けの深掘り。
世界食べ歩きとなにわの味: 当時の国際請注意日本當地運費,確認後再進行下標。 色豊かな食事情と伝統の対比。
大阪キタ・ミナミ: 主要エリアの当時の地図と詳細な店舗データ。
酒談義(義一): お酒にまつわる興味深いコラムも収録。
【資料的価値】
現在は閉店してしまった名店や、当時のメニュー、価格帯、そしてバブル前夜の大阪の地図が確認できる貴重なアーカイブ資料です。
【商品の状態】
注意事項 ※USED品の為、神経質の方は入札をお控え下さい。 ※素人撮影となりますので、光の影響で画像と実物の色合いが異なる場合がございます。 ※出品商品における瑕疵担保責任は負いませんのでご納得の上ご入札お願いします。 ※入札後のキャンセルはご遠慮下さい。 ※入札後、落札後の質問はご遠慮下さい。 ※状態の見落としがある場合もあるかもしれませんが、個人出品の為、ご理解下さい。 ※商品発送後の発送トラブルなどは、落札者様と運送会社で行って下さい。当方は関与いたしませんのでご容赦ください。 ※簡易梱包となり、梱包方法のご要望は受け付けておりません。 ※落札後3日(72時間)以内にお支払いいただける方のみご入札をお願い致します。 上記時間以内にご連絡需在賣家要求時間完成匯款 、お支払いいただけない場合は、誠に勝手ながら落札者都合のキャンセルとみなします。 ※領収書の発行は行っておりません。 ※タイトルの最初の記号は保管場所記号ですので商品に関係ございません。
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