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ダフトミル2012 ウインターバッチリリース 13年 46% 700ml1本の価格になります。
自社大麦のみでつくられる極レアローランドモルト
ダフトミル2012 ウインターバッチリリース
希少なシェリー樽原酒が彩る、特別なダフトミル
ダフトミル2012 ウインターバッチリリース は、 2012 年12 月に蒸溜されたファー※請確認是否動物毛皮。動物毛皮製品屬於華盛頓條約条約牴觸物品,無法國際運送。 ストフィルバーボン樽原酒7 樽とファー※請確認是否動物毛皮。動物毛皮製品屬於華盛頓條約条約牴觸物品,無法國際運送。 ストフィルシェリー樽原酒5 樽をヴァッティングした、13 年熟成のシングルモルト です。リリースの大半が100 %バーボン樽原酒で構成されるダフトミルにおいて、今回は貴重なシェリー樽原酒を使用した、希少なボトリングとなっています。世界限定3,475 本のリリースで、日本への入荷はわずか 180 本のみ です。香りは 大麦糖やバターたっぷりのショートブレッド、バニラ、果樹園の果実。味わいは豊かな甘味と心地よいスパイスが絶妙なバランスで広がります。
<BB&R スピリッツバイヤー、ロブ・ホワイトヘッドのコメント>
「この豊潤で力強い一杯は、樽由来のやみつきになるようなクリスマスケーキの風味と、ダフトミルならではの麦芽糖やショートブレッドを思わせるキャラクターが見事に融合しています。丸みのある口当たりと遊び心のあるスパイシーなキックは、フランシス・カスバートがファイフ屈指の蒸溜家であるという評価をあらためて裏付けるものです。」
生産量が極めて少ないダフトミル蒸溜所の原酒の中でも、使用量の限られるシェリー樽原酒をヴァッティングした、特に貴重なリリース です。ぜひこの機会をお見逃しなく。
ダフトミル蒸溜所 はフランシス&イアン・カスバート兄弟によって、ローズバンクのようなライトなローランドスタイルのシングルモルトをつくることを目指し、ローランド地方ファイフに2005 年に創業(初リリースは2018 年)。蒸溜所でのウイスキーづくりは農場が農閑期を迎える夏と冬の年2 回のみで、18 世紀ごろのスコットランドに多く存在した伝統的なファー※請確認是否動物毛皮。動物毛皮製品屬於華盛頓條約条約牴觸物品,無法國際運送。 ムディスティラリーのスタイルを踏襲しています。自社農場の大麦100 %からつくられるウイスキーは、年間100 樽ほどの生産量 のため貴重で、日本への入荷も極々少量です。
ダフトミル2012 ウインターバッチリリース
13 年 46 % 700ml
ファー※請確認是否動物毛皮。動物毛皮製品屬於華盛頓條約条約牴觸物品,無法國際運送。 ストフィルバーボンカスク×7 樽、ファー※請確認是否動物毛皮。動物毛皮製品屬於華盛頓條約条約牴觸物品,無法國際運送。 ストフィルシェリーカスク(オロロソシェリー、PX シェリー)×5 樽
蒸溜:2012 年12 月 瓶詰:2026 年2 月 総ボトリング数:3,475 本
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