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google 翻譯僅供參考,詳細問題說明請使用商品問與答
当工房の令和6年産「コシヒカリ」が 「無農薬米日本一コンテスト」において 米冠位「優秀金賞」を受賞いたしました。 これもひとえに、皆様のご理解の賜物であり、 謹んでお礼申し上げさせて頂きます。 コンテスト ⇒ https://yokochu.co.jp/contest/ 自然農法(農薬・除草剤・化学肥料等一切不使用)により栽培した、
令和7年産、武川米『コシヒカリ』の「玄米」です。
残留農薬の心配がないので、オーガニック系ご希望の方や
デトックス目的の方にも安心してお召し上がりいただけます。
また、県内有名スーパーの試食販売会においても 「プチプチして食べやすい」等、
好評をいただいており、安心してお買い求めいただけます。
お米は
通気性のあるマイクロドットポリ袋にてパッキングし、
ゆうパケットポストにて発送いたします。
発送日につきましては、「白米」の発送に合わせ、 基本的に月または火曜日とさせていただいておりますので、
ご了承ください。
皆さまとご縁がありますことを願っております。
***以下ご案内になります***
田用水は南アルプスの花崗岩地帯、鳳凰三山の「地蔵ヶ岳」を
源流域とし、東日本一の落差121mを誇る「精進ヶ滝」を
上流に持つ「石空川」(いしうとろがわ)から取水しています。
美味しい米を作るには、昼夜の寒暖差が必要ですが、
侵食によって「沢」状となった地形は、
夏、「風の谷」よろしく、甲斐駒ケ岳に吹き抜ける
心地よい風によって「稲体」が冷え、米の登熟に貢献いたします。
また、侵食による地形のため、たびたび水害にみまわれた
経緯もありますが、これによって、花崗岩質の「砂」が入り込んだ結果、
田んぼは浸透性の良い「砂状土」となり、花崗岩からのミネラル分を
「稲」に供給することができます。
この全国的にも希な恵まれた条件のもと《地の利にあぐらをかくことなく》
地域トップの「食味と安全性」を目指し、
苗づくりから収穫・保冷庫保管・パッキング迄、
全行程を当工房で行い、化学肥料や農薬を一切使わずに、
有機質肥料のみで栽培したお米です。
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