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【国産大豆 絹とうふ】大豆本来の甘味・風味がより引き立つ厳選した国産大豆を使用した、なめらかな口あたりの絹とうふです。
【こだわりの「挽き搾り製法」】通常、大豆から豆乳を作る際には、大豆を丸ごと長時間水に漬けてから皮ごとすり潰します。挽き搾り製法では水には漬けず皮と実を分離させてからすり潰して豆乳を作ります。水に漬けないから美味しさが水に溶け出さず、皮由来の苦味などの雑味もない、大豆本来の美味しさが味わえます。雑味のない「コク・甘み・うま味」が凝縮した濃厚な味わいに仕上げました。
【常温保存可能品】冷蔵庫のスペースを取らずに保管できます。持ち歩きにも便利なので、手土産やアウトドアにも適しています。
無菌の状態で製造した、森永乳業独自のロングライフ製法により、「美味しさ」と「長持ち」を両立しています。ローリングストックで、いざという時にも役立ちます。
【色々なシーンで活躍】冷奴やお料理以外でも活躍。離乳食へのご使用や、災害時の非常食、ギフトしてもオススメです。
【1丁にたんぱく質14g!】『森永 絹とうふ』の原材料である大豆は“畑の肉”と呼ばれるほど、たんぱく質が豊富!18歳以上の男性では1日あたり65g、女性では50gの推奨量が定められています。そんなたんぱく質を、しかも脂質を抑えながら摂取するにも、とうふはおすすめです。
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