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◆商品説明◆ 霜降りA4国産牛肩ロース=クラシタ(リブ側のみ)=画像の品 カットの位置はハネシタにかかる位置でカットしており、肩ロースのリブ側部分約1kgの小分けブロックからの販売です。 黒毛和牛に比べ脂が抑えめで、肉質しっかりの程よい霜降り国産牛A4ランクをお手頃な価格で設定しております。 赤身の中に脂肪が適度に入った肩ロース肉は、ステーキや焼肉に又は、すき焼きやしゃぶしゃぶの薄切りにと両方に使える万能部位です。
1kgの厚切りステーキですので【完全解凍後】に塩コショウしてそのままローストしてからカットしても!サイコロにカットしてから焼いても!焼き肉用にスライスしても! 美味しいです! ×強火でジャーン!と焼くより○中火で焼き目をつけて一旦アルミホイールで包み寝かせると更に柔らかいです! 柔らかく焼くには◎完全解凍が必須です! ^_^/ 基本的にはお好みでお召し上がりください!
1落札=1kgの厚切りステーキです!
^_^/即決価格で落札の場合は×2kgお届けします!
商品名 【^_^/即決は2kg】国産霜降り牛肩ロース=クラシタ(柔らかいリブ側のみ) ブロック肉 1kg厚切りステーキからの小分け販売!単価 5800円/kg
販売最小ロット 5800円/1kg(1厚切りステーキ1枚) 生(原)産地 北海道、山形、長野他 加工地 北海道、山形、長野他 種別 交雑牛(未経産/メス・去勢) 提供数量 現在残り(9) 形態 真空パック 荷姿 1ブロック サイズ 約1kg 60サイズ 賞味期限 発送日から6ヶ月以上(冷凍) 解凍方法 冷蔵庫による自然解凍 納期/発送体制 受注日より3営業日/冷凍便 運送費 自己紹介の送料表を参照してください 納入実績 焼肉屋、レストラン 参考メニュー 焼肉、ステーキ、牛しゃぶ 備考 ご注文時にサイズ感ご指示いただければ極力対応します。 原材料 カタロース (クラシタ) 栄養成分表示 国産牛肉
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