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古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。
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【極上白】ピュリニー・モンラッシェ 1er コンベット2004年 ジャン・マルク・ボワイヨ【750ml】
【 エティエンヌ・ソゼ超える畑 】
「ジャン・マルク・ボワイヨ」は
1985年に当主ジャン・マルク・ボワイヨ氏によって設立されたポマールを代表するドメーヌ。
氏の父は、「アンリ・ボワイヨ(ヴォルネイの大ドメーヌ)」出身で、
母は、「エティエンヌ・ソゼ(ピュリニー・モンラッシェを代表する著名ドメーヌ)」の一人娘。
自身のドメーヌを設立する傍ら、
1989年までは、「オリヴィエ・ルフレーヴ(ピュリニーの超名門)の醸造長の職にも就いていた
ピュリニー・モンラッシェを知り尽くす存在です。
1991年には、
エティエンヌ・ソゼが所有していた超優良一級畑
「 コンベット 」
「 シャン・カネ 」
「 ルフェール 」
「 トリュフィエール 」
を相次いで相続。
1ha当たり38hlという低収量で育てられたブドウから 超優良級ワインの数々を産み出します。
白ワインの頂点に君臨するブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌの
「ピュリニー・モンラッシェ」。
「三銃士」の著者アレクサンドル・デュマが
『ひざまづき、脱帽して飲むべし』
と称賛した「モンラッシェ」グラン・クリュを筆頭に、
豊富なミネラルと酸を湛えたシャルドネを生み出す産地として
圧倒的な存在感を放っています。
世界No.1白ワイン生産者「ドメーヌ・ルフレーヴ」が居を構える世界最高峰白ワイン産地ピュリニー・モンラッシェは、
『白ワインのプリンス』
とも表現されて、
数ある世界の白ワインの中では頂点に位置します。
今回出品の一級畑「コンベット」は、シャン・カネとルフェールに挟まれた、
ムルソーの一級畑「シャルム」に隣接する畑です。
他のピュリニー・モンラッシェ一級畑のワインと比べてややふくよかで近づきやすい印象を持つ一方、
ピュリニーらしいシャープな果実味、豊富な酸と活気のあるミネラルを見事に備えます。
2004年は、ブルゴーニュ白の当たり年。
シャルドネの「超」秀逸年です。
ピュアで控えめなボディ
強くひき絞った弓のような引き締まったスタイル。
ミネラルと酸によってスッと筋が通っており、
エレガンスと滑らかさを持ち合わせた端正な白ワインは、
ピュリニーにしか造り出せない類まれな洗練された味わいです。
熟成は22年の飲み頃ですが、ここから更なる熟成のカーブを描く
希少価値の高い優良バック・ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 ですので、
来たる日に備えて、セラーに忍ばせて置くとたいへん重宝する1本です。
他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。
日本ソムリエ協会認定=ソムリエです。
諸事情にて、ワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで15℃保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません。 リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、1 ~2 日以内にヤマト運輸にて発送します。
※ 常温便の場合、液漏れは一切保証いたしません
お酒ですので、20歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。
期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。
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