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パオロ・スカヴィーノ バローロ・ブリック・デル・フィアスク 2016 750ml
イタリア・ピエモンテ州を代表するモダン・バローロの巨匠 パオロ・スカヴィーノ(Paolo Scavino) の最高峰フラッグシップ[バローロ・ブリック・デル・フィアスク 2016 ](Barolo Bric dl Fiasc)です。
ワインの詳細情報
生産者 : パオロ・スカヴィーノ(PAOLO SCAVINO 公式情報 )格付け : 赤ワイン / DOCGバローロ(フルボディ)葡萄品種 : ネッビオーロ 100%ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 : 2016年畑(クリュ) : カスティリオーネ・ファレット村にある歴史的な名醸畑「フィアスク(Fiasco)」。1921年の創業時からワイナリーが所有しており、1978年にバローロ地区で先駆けて単一畑(クリュ)として独立リリースされた記念碑的なキュヴェです。2016年ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 の特徴と評価
2016年はピエモンテ地方において「歴史的な当たり年(グレート・ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 )」 として知られており、上品で力強く、驚異的な長期熟成ポテンシャルを持つワインが造られました。
プロの評価 : ワイン・エンスージアスト誌(WE)で99点、ロバート・パーカーのワイン・アドヴォケイト(WA)で98点を獲得するなど、世界中の批評家から極めて高い称賛を浴びています。味わい : 熟した黒系果実(カシス、チェリー)に、タバコや甘草、ミント、そしてタールや鉄分を思わせる複雑なアロマが層を成しています。モダン派らしい濃密な果実味と、精緻で力強いタンニン、美しい酸が見事に調和した、圧倒的なスケール感を持つ仕上がりです。
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