【29年熟成・首元まで届く完璧な液面と卓越したコンディション】アジノーネ 1997 / ポリツィアーノ

■ 鑑定・コンディション（15℃/70% セラー保管）

・液面レベル：2 [*] 「ベース・オブ・ネック」 29年の歳月を感じさせない、首元までしっかり届く完璧なリフィル状態を維持しています。
・エチケット：経年による微細な擦れは見られますが、大きな剥がれや汚れはなく、名門の風格を保った非常に良好な状態です。
・キャップシール：健全（密閉性が高く、健全な熟成を示唆しています）。

・総評：伝説的ヴィンテージ古董商品，有可能客製化、修改、換過零件，請下標錢注意。1997年が、これほど完璧な状態で残されていることは驚異的です。非の打ち所がないコレクターズ・コンディションです。

【1997 ”ASINONE'” VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO  POLIZIANO - Montepulciano - Toscana】   *Official Site: https://carlettipoliziano.com/
 

・ワイン名： ヴィノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ "アジノーネ” 
・ヴィンテージ古董商品，有可能客製化、修改、換過零件，請下標錢注意。： 1997年
・ワイナリー： ポリツィアーノ  
・産地： トスカーナ州モンテプルチアーノ地区
・平均生産本数： 約25,000本
・セパージュ： プロニョーロ・ジェンティーレ (サンジョベーゼ・グロッソ) 80％、カナイオーロ・ネロ 15％、 マンモロ 5％  
・熟成： フレンチオークバリック（新樽 100％）で18ヶ月 / 瓶熟12ヶ月
・ヴィンテージ古董商品，有可能客製化、修改、換過零件，請下標錢注意。チャート：●●●●●+（トスカーナ：超優良年）
・備考（評価）：

★イタリア主要4大評価誌すべてで最高賞を獲得！

 【イタリア国内主要評】

   Gambero Rosso：3 Bicchieri （満点）
   BIBENDA：5 Grappoli  (満点)
   L'Espresso：5 Bottiglie  (満点)
   Veronelli：Sup.★★★ Il Sole (92)  (満点)

【国際請注意日本當地運費，確認後再進行下標。誌・専門家】
   Wine Spectator：91 / (IWC) Stephen Tanzer：92 / (Vinous) Antonio Galloni：92 / (WA) Robert Parker：93

  ───────────────────────────── ■ コメント ─────────────────────────────

【Mr.サンジョヴェーゼが手掛ける、スーパートスカーナをも凌駕する「凝縮と洗練」の極致】

モンテプルチアーノを代表する名門ポリツィアーノといえば、「ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ」の最高峰の造り手として不動の地位を築いています。

フラッグシップの「アジノーネ」は、優良年のみ生産されるスペシャルキュヴェ。海抜350m付近の南～南西を向くカメの甲羅のような形をした山間にあるポリツィアーノ最高のクリュ「アジノーネ」のブドウを使用して造られます。

1990年代から「Mr.サンジョヴェーゼ」と称えられる名醸造家カルロ・フェリーニ氏がコンサルタントを務めており、収穫時のみならず発酵途中でもキュベの選別を行うなど、極めて厳格な造りを行っています。「高密度・低収量」を徹底し、フレンチオークのバリック（小樽）を駆使し、テロワールの個性を最大限に引き出した、凝縮感のあるモダンで洗練されたスタイルのワイン造りを行っています。

特にこの1997年は、トスカーナ全土が沸いた伝説的な作柄であり、アジノーネの持つ「力強さと気品」が最高潮に達した年として知られています。

●以前の試飲メモより 「スミレやブルーベリーの果実に、ヨーグルトやバニラ、ミルクチョコレートの甘美なニュアンスが重なります。さらに鉛筆の芯、インク墨水為液體，無法國際運送，請下標前注意。、鉄、タール、なめし革といった複雑な熟成香が華やかに広がり、ミネラル感とエステル香が全体を美しく引き締めています。
味わいは、97年らしい甘みを伴う極度に凝縮した果実味が主軸。そこにキレのある酸味とシルキーで緻密なタンニンが見事に溶け込み、完璧に近いバランスを保持しています。パワフルでありながら驚くほど柔らかく、円やかな飲み心地のフルボディで、余韻の長さも圧倒的です。テクスチャーの完成度、フィネスともに類を見ないモダンなスタイルで、もはや銘醸スーパータスカンと遜色ない、歴史的ヴィンテージ古董商品，有可能客製化、修改、換過零件，請下標錢注意。に相応しい貫禄です。」

■Robert Parker (Wine Advocate #124) より 92点 「1997年のアジノーネは、これまでで最も素晴らしい出来の一つだ。驚くべき集中度、甘いタンニン、そして長く続くゴージャスなフィニッシュ。トスカーナの1997年という伝説をボトルの中に完璧に閉じ込めている。」

【ヴィンテージ古董商品，有可能客製化、修改、換過零件，請下標錢注意。情報】
1997年のトスカーナは「歴史的ヴィンテージ古董商品，有可能客製化、修改、換過零件，請下標錢注意。」の一つに数えられます。完璧に晴れ渡った夏と収穫期の理想的な寒暖差により、ブドウは極限まで凝縮し、厚い果皮には豊かなポリフェノールが蓄えられました。力強く、深みのあるボディを備えたこの年のワインは、驚異的な長期熟成能力を誇ります。「アジノーネ 1997」もまた、その恩恵を最大限に受け、ポリツィアーノの歴史に残る記念碑的な一本となりました。

【1997年ヴィンテージ古董商品，有可能客製化、修改、換過零件，請下標錢注意。の今（2026年現在のコンディション）】

・外観： 縁に熟成を示すオレンジやレンガ色が美しく差した、深みのある濃密なガーネット。

・香り： ドライプラム、スパイス、なめし革、そして古酒特有のシダーや葉巻の香りが重なる複雑なアロマ。

・質感： 29年の熟成により、かつてのパワフルな骨格はしなやかでベルベットのような舌触りへと進化しています。

・追記：1995年よりも果実の甘やかさが前面に出ており、非常に外交的で贅沢な味わいを楽しめます。

◆最新(2025-2026）の愛好家レビュー : CellarTracker、Reddit等、海外のワインフォーラムやオンラインコミュニティから、直近の声を要約しました。

「甘美な果実とスパイスの調和。今こそ抜栓すべき至高の瞬間。（2026年2月）」

「驚くほど若々しく、力強い。29年経ってなおこのバイタリティは驚異。（2026年1月）」

「97年のアジノーネは今、神々しいまでのバランスに達している。完璧な熟成。（2025年11月）」

◆希少性：世紀のヴィンテージ古董商品，有可能客製化、修改、換過零件，請下標錢注意。1997年、かつ「アジノーネ」のトップコンディション品は、現在世界中のマーケットで入手が極めて困難です。コレクターが手放さない限り、これほどの液面を保った個体に出会える機会はもう二度とないかもしれません。

       ───────────────────────────  液面レベル [*]参照───────────────────────────

 ●1. ハイ・フィル
  通常の充填レベル。若いワインレベル。
 ●2. イントゥ・ネック / ベース・オブ・ネック
  ハイ・フィルのレベルと同様、あらゆる熟成年度で良好な状態。瓶詰めされてから10年経過のワインの場合には最良となる。
 ●3. トップ・ショルダー
  15年またはそれ以上の赤ワインについては想定の範囲。
 ●4. アッパー・ショルダー
  コルクがワインを吸収する、蒸発等により目減りがありますが、20年以上のすべてのワインについて許容範囲とされる。 それ以上のワインについては特に良い。
 ●5. ミッド・ショルダー
  30～50年経過したワインでは珍しくない高さです。多少のリスクは伴いますが、このレベルを維持していれば古酒特有の醍醐味を十分に楽しめる可能性が高い状態です。

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ヴィンテージ古董商品，有可能客製化、修改、換過零件，請下標錢注意。ワイン（古酒）は非常にデリケートな性質を持っております。コルクの状態やブショネ、中身の味わいといったコンディションは、外観からでは判断できず、抜栓して初めて判明する要素がございます。
古酒の特性上、品質の保証はできかねますが、外観から判別できる情報は可能な限り正確に表記いたします。
一般的に、長期熟成を経たワインはコルクの経年劣化やカビの付着が見られることもありますが、液面がミッド・ショルダー（ボルドー型の場合の目安）を維持していれば、健全に熟成しているケースが多いとされています。古酒のリスクをご理解いただいた上でのご入札をお願い申し上げます。                                                                      


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発送詳細 

■ 夏季期間の配送方針について：ワインの品質保護のために

日中の気温が20℃を超える季節となりました。 25年〜30年という長い歳月を経て熟成したオールドヴィンテージ古董商品，有可能客製化、修改、換過零件，請下標錢注意。・ワインは、急激な温度変化に非常に弱く、極めてデリケートな存在です。

当方では、「最良のコンディションでお届けし、最高の状態で味わっていただきたい」という信念のもと、この時期の配送は「ヤマト運輸：クール宅急便（冷蔵）」のみの対応とさせていただきます。

通常便での発送は、液漏れや変質の懸念があるため、一切承ることができません。 大切なワインの命を守るためのこだわりとして、何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。

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■ 配送方法：ヤマト運輸 クール宅急便（冷蔵） 

配送方法と送料は落札後の取引時に確定します。以下の料金表をご確認ください。

【群馬県発：クール宅急便 80サイズ（冷蔵）料金一覧】

 （※持込割引 -100円を適用した金額です）

• 1,460円：関東・信越・北陸・中部・南東北
• 1,580円：北東北・関西
• 1,710円：中国・四国
• 1,970円：北海道・九州
• 2,300円：沖縄

【お取引の流れ】

1. 落札後、お客様より「お届け先情報」をご入力ください。
2. 当方にて、上記料金表に基づいた送料を速やかに登録・通知いたします。
3. 「落札代金＋送料」の合計金額をご確認の上、お支払い手続きをお願いいたします。

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■ 梱包・発送のこだわり

• ワイン専用BOX（新品）：大切なワインを衝撃から守るため、専用BOXを使用し、気泡緩衝材等で厳重に梱包いたします。なお、箱代は当方が負担いたします。
• 徹底した予冷発送：発送直前まで15℃のセラーで保管し、ヤマト運輸の規定通り6時間以上の予冷を行ってからクール便に引き渡し商品有可能只能自取，自取費用相當高，請查看頁面確認ます。
• 発送タイミング：ご入金確認後、1〜2日以内に速やかに発送いたします。
• 時間帯指定：ご希望がある場合は、事前に「取引ナビ」よりご連絡をお願いいたします。

■ 注意事項

• 非匿名配送：クール便を利用する性質上、匿名配送には対応しておりません。お届け先情報が当方に開示されますことを予めご了承ください。
• 配送不可地域：伊豆諸島（青ヶ島村・利島村・御蔵島村）および小笠原諸島へのクール便配送は承ることができません。
• お受け取りについて：品質保持のため、到着後は速やかに冷暗所またはセラーへの保管をお願いいたします。

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注意事項

【お取引について】

• 落札後24時間以内のご連絡需在賣家要求時間完成匯款、および2日以内のお支払いが可能な方のみご入札をお願いいたします。
• 商品到着後は速やかに内容をご確認いただき、24時間以内の「受取連絡」にご協力をお願いいたします。

【商品の状態・特性について】

• 液面・外観の状態は極めて良好ですが、古酒ワインの特性上、中身の品質（ブショネ、熟成具合等）については保証いたしかねます。
• 輸送中の振動により澱（オリ）が舞う可能性がございます。到着後は数日から1週間ほど静置し、休ませてからお楽しみいただくことをお勧めいたします。
• 個人所有のバックヴィンテージ古董商品，有可能客製化、修改、換過零件，請下標錢注意。であることをご理解の上、ノークレーム・ノーリターン賣家不提供退貨賠償等責任でお願いいたします。

【その他】

• 個人出品のため、領収書・納品書の発行は承っておりません。
• 評価について：評価をいただいた方にのみ、折り返し評価をお返ししております。評価が不要な方は、こちらへの評価も控えていただけますようお願い申し上げます。

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▲以上を踏まえた上で、ご入札された時点ですべてに同意いただいたものとさせていただきますので、何卒ご了承願います。 

※その他、ご不明点やご質問等ございましたら、お気軽にお問合せ下さい。よろしくお願いいたします。