注意事項
※請確認是否動物毛皮。動物毛皮製品屬於華盛頓條約条約牴觸物品,無法國際運送。 古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。
請注意日本當地運費,確認後再進行下標。
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サロン 2004年 【750ml】
【 偉大で希少ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 】
1911年、「ウジェーヌ・エメ・サロン」という一介のシャンパーニュ愛飲家が造り上げた
孤高の存在であり
幻のシャンパーニュ
「サロン」。
パリの毛皮商人であり後に政治家となったサロン氏が
自身で愉しむためだけに仕立てたのがその始まりです。
サロンの特徴を最も的確に表す言葉は
「 1 」
1つの村。
1ヘクタールの畑。
1種のブドウ。
1つの年。
サロンという一見ゆったり感のある名前とは裏腹に
このシャンパーニュの本質は
『ストイック過ぎる制約』。
畑はル・メニル・シュール・オジェ村の
1ヘクタールの畑のみ
ブドウはシャルドネ単一のブラン・ド・ブラン
そして、真に作柄に恵まれた単独年にしかその名を冠したシャンパーニュをリリースしないと言う
職人気質を飛び越えて偏執狂的なクオリティへの執念。
過去100年のうちに
37ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 しかリリースしなかったという事実は
残る63年分のブドウはサロンになれずに消えていったということ。
幸いにして生産された年でも僅か7万本のリリースだけ。
そのうち90%以上は世界の有名レストランに割り当てられるので
我々消費者の手元には
7000本しか出回らない。
世界中のシャンパーニュマニアが垂涎のサロンは
瞬く間に市場から消え失せ
「幻」のシャンパーニュとなるのです。
運よく出会えたとしても
すぐ飲むべきシャンパーニュでは決してありません。
その本領は、長い熟成を経て初めて発揮されます。
『今日出会えたのが奇跡』
といえる2004年をこの度ご紹介出来るのがまさに奇跡。
熟成22年の超希少オールド・ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 です。
2004年は、シャンパーニュの超秀逸年。
比類のない質の良さで、
アメリカ三大ワイン誌
「ワイン・エンスージアスト」のヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 評価で98点が付き
シャンパーニュの醸造家が“奇跡”と叫んだ驚異の年です。
醸造から既に22年が経ち既に超入手困難。
この先入手出来る機会はもう訪れないかもしれません。
少し空気に触れただけで、まばゆいばかりのブーケが開くベスト・タイミングです。
最新ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 でさえも購入制限がかかり
入手出来ること自体がそもそも「奇跡」。
そんな状況にある最中の
超秀逸年2004年バック・ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 の出品です。
ワイン・アドヴォケイト 98点
ワイン・スペクテイター 97点
ジャンシス・ロビンソン・ワインセラー 19.5点(20点満点)
ディノス 97点
と各誌で大絶賛の評価を浴びています。
またここ日本では、日本航空国際請注意日本當地運費,確認後再進行下標。 線のファー※請確認是否動物毛皮。動物毛皮製品屬於華盛頓條約条約牴觸物品,無法國際運送。 スト・クラスの機内サービスとして振る舞われたことから、
大変な話題となりました。
パリきっての社交場として知られた
「マキシム」
で振る舞われた当時
富裕層の心をたちまち鷲掴みにした
究極のブラン・ド・ブランです。
他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。
日本ソムリエ協会認定=ソムリエです。
諸事情にて、ワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで15℃保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません。 リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、1 ~2 日以内にヤマト運輸にて発送します。
お酒ですので、20歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。
期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。
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