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秋の味覚 栗 巨大3L~4L ゴルフボール程度 1.8k ホクホク!取り扱いの難しい無燻蒸で氷温で熟成させた生栗 安心安全!生産出品 産地直送 商品説明 無燻蒸氷温熟成栗 無燻蒸、安心の生栗 栗は生鮮品、その扱いによって味が大きく変わってしまいます。市場で流通している栗のほとんどは燻蒸処理(薬品による殺虫)を行いますが、本園の栗は収穫したての栗をその日のうちに選別し、燻蒸処理を行わずに特殊な氷温冷蔵庫で1ヶ月間熟成させます。 自然の甘みたっぷりと 栗はでんぷん質のため、穫れてすぐの栗は糖度が低く甘みがありません。それを低温で1ヶ月熟成させることにより、糖度が約4倍近く増します。燻蒸処理されたものは熟成しません。本品は既に無燻蒸低温熟成済みの栗ですので、ゆで栗、蒸し栗、栗ご飯などで、すぐに栗本来の美味しさを味わえます! ★生産者自らの出品です。写真の千㎡の栗畑で育った巨大3~4Lサイズ(3Lで幅約43mm、1kgあたり36個前後)の栗をお送りします。品種は筑波と銀寄となります。薬品による燻蒸は行っておりませんので、冷蔵保存で、なるべく早く、召し上がり下さるようお願いします。 ★チルドゆうパック(箱荷造り料込み)で下記のとおりです。 冷蔵輸送で生鮮品のみずみずしさをキープ! 保冷が必要なゆうパックを引き受けから配達まで、冷蔵温度帯でお届け チルド冷蔵だから生鮮食品のデリケートな味と香りを逃さず、みずみずしさをしっかりキープ 昼間帯にご不在で配達できなかったチルドゆうパックは、電話により当日20時頃までに再配達希望のあったものについては、21時頃までに再配達します。(無料) (1298円 青森県・岩手県・秋田県・山形県・宮城県・福島県・茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県・新潟県・長野県・富山県・石川県・福井県・静岡県・愛知県・三重県・岐阜県) (1398円滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県) (1498円鳥取県・岡山県・島根県・広島県・山口県・香川県・徳島県・愛媛県・高知県) (1698円北海道・福岡県・佐賀県・大分県・熊本県・長崎県・宮崎県・鹿児島県) (1748円 沖縄県) ★お支払い ヤフーかんたん決済 ★入金ら確認後の発送になります。 >