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スペイン有数の古木地帯サモラの宝石 ベンタ・マサロン2016ボデガス・ビーニャス・デル・セニ 女性醸造科アルムデナ 商品説明 Bodegas Vinas del Cenit ボデガス・ビーニャス・デル・セニ スペイン有数の古木地帯サモラの宝石 ■一世紀を超える古木の宝庫、サモラ地方 スペインは比較的古木の多い国ですが、特に戦後開発の遅れたサモラ地方は今となってはスペイン有数の眠れる古木地帯となっています。ビーニャス・デル・セニが登場するまでは、誰も古木の持つ素晴らしい価値に注目するものはいませんでしたが、「この地の偉大な価値を気づかせた」セニの功績は注目に値するでしょう。 バイタリティー溢れる女性醸造家 ワイナリー設立当初から醸造に関わり、今日のビーニャス・デル・セニを形作った女性醸造科アルムデナは、農業工学、ワイン醸造研究、ブドウ栽培学を、この分野で世界的に有名なパレンシア大学で学びました。十分な学歴と溢れる情熱から、ニュージーランドのヴィダル・エステート・ワイナリーの醸造チームに加えられ、ここで彼女は全く新しいブドウ栽培法とワイン造りに出会います。このニュージーランドでの経験はアルムデナの醸造家としてのキャリアにおいて、非常に重要な経験となりました。ここで彼女は視野を広げ、新世界のワイン造りのノウハウを十分に会得し、後にパレンシア大学やサモラで学んだ事と融合させて、独自のワイン造りのスタイルを確立することになったのです。 2005年、原点であるスペインに、フィロキセラ禍前から生息する樹齢150年以上の樹齢の接ぎ木無しのテンプラニーリョから造るテロワールワインで既に賞賛を集めていたビーニャス・デル・セニ(以前醸造アシスタントとして2年間勤務)とリベラ・デル・ドゥエロの銘醸ドミニオ・デ・アタウタの醸造家となる事を決めました。アルムデナは世界で認められるワイン造りを行う一方で、今でも植物学とワイン造りの研究も続けています。 古木で知られるワイナリーの、程よい樽感をまとったテンプラニーリョ。黒果実、リコリス、スミレなど非常に複雑で長い余韻が続きます。 生産者名 Bodegas Vinas del Cenit ボデガス・ビーニャス・デル・セニ 商品名 Venta Mazarron ベンタ・マサロンヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 2016 原産国スペイン 地方カスティーリャ・イ・レオン 品質分類・原産地呼称ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ・イ・レオン 品種テンプラニーリョ 100% 醗酵ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成オーク樽熟成 6カ月(フレンチオーク、225L、新樽は使用せず) 内容量750ml ■お酒は20歳になってから。 ■未成年者のご入札はお控えください。未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。 ★未成年の方には、商品の発送が出来ません。 年齢確認の為、取引ナビのご要望欄に、生年月日及び満年齢の入力をお願いします。 商品の発送が出来かねますのでご了承ください。
注意事項 未成年者の、入札はお控えください。 落札金額は1本あたりの金額です。 ご希望の方はクール宅急便で発送いたします。安全な配送のために梱包資材用ボトルBOXサービス。 ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。 未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。 未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。 入札後のキャンセルはお断りいたします、充分にご検討の上入札ください。ノークレーム・ノーリターン賣家不提供退貨賠償等責任 ・ノーサポートでお願いします。 当店の商品はすべて信頼あるインポーターより仕入れた新品未開封です。 酒類は買い取り商品は一切ございません。 クール便をご利用いただいても、短時間のうちに温度変化がおこりますと液漏れをするケースがございますが、 ワインの味わいにほぼ問題はございませんので、返品・交換等は承れません。 ご理解の上、ご注文くださいますよう、お願い申し上げます。 また、ご注文時にクール便を指定されずに液漏れ等がおこった場合にも、 返品・交換は承れませんのでご了承ください。 ご入金確認後発送いたします。 宅急便。クール宅急便 ご質問がございましたら入札前に、ご遠慮なくどうぞ。 □□酒類販売管理者標識□□ 販売場の名称及び所在地 (名称)木下酒店 (所在地)〒811-0206 福岡県福岡市東区雁ノ巣2丁目12の5 酒類販売管理者の氏名:木下 守史 酒類販売管理研修受講年月日:令和5年5月25日 次回研修の受講期限令和8年5月24日 研修実施団体名:香椎小売酒販組合
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