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■ ■商品名■ ■ ReSTAURANT red 2024 / の音wines 2本セット 当主の依田研一さんは長らくレストランのサービス業に携わり、Uターンして葡萄栽培を開始しました。山梨県の98ワインズで研修積んだ後、ワイナリーを設立し、2023年に収穫したブドウから自家醸造が始まりました。 2024ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 の長野県、特に黒ぶどうにとっては試練の年だったと感じています。 酷暑、8 月のお盆以降の雨の降り方、9 月に入っても下がらない夜温。裂果による腐敗果や病果の巣窟から健全果を救い出すような、そんなちょっと切ない収穫作業が多かったと記憶しています。おかげでスタッフ皆の収穫熟練度は格段に向上したので、今 2025 シーズンでは皆大活躍でありましたが! ワインのスタイルは、そして変わらず「ジューシーなフルーツ感」と「クリーンさ」を追求しています。加えて「清潔なフィニッシュ」をキープしたかったので、瓶詰め時に安心感(亜硫酸塩)を入れておきました。やわらかい果実感はそのままに、安心してお使いいただけると確信しております。 (ワイナリー資料より) *原材料:ぶどう ・Muscat Bailey A(塩尻市)50% ・Muscat Bailey A(千曲市・自社栽培)5% ・Merlot(高山村)30% 以下すべて千曲市・自社栽培(多い順) Cabernet Franc/Petit Verdot/Sangiovese/Tannat *手摘み収穫 *ドュミ・マセラシオン・カルボニック *自然発酵 *無清澄・無濾過 *瓶詰め時に亜硫酸塩を使用 *1~3年使用樽にて熟成(10ヶ月) 瓶詰め:2025年11月 アルコール分:11.5% ■ ■商品状態■ ■ 新品未開栓 正規取扱店より購入 ■ ■ 支払詳細 ■ ■ ヤフオクの規約改定によりYahoo!かんたん決済のみの 決済方法となります。 ■ ■ 発送詳細 ■ ■ 送料無料、クール便で発送します。 当方にて入金を確認次第、2日以内に発送致します。 ■ ■ 注意事項 ■ ■ 新品を出品しておりますが、擦れ傷や凹み商品可能有凹損、塌陷,請下標前詢問清楚且注意。 等多少なり あるかもしれません。 神経質な方や気になる方は入札をお控えください。 落札後はノークレーム、すり替え等防止の為に返品にも 応じられません。 落札より【24時間以内】に必要事項のご連絡。 落札より【48時間以内需在賣家要求時間完成匯款 】にお支払い。 品物受取り(確認)後【24時間以内】に受取連絡のできる方のみご入札お願い致します。 上記期間内でお取引ができない場合は“落札者都合によりキャンセル”として処理させていただきますのでご了承下さい。 ■ ■ コメント ■ ■ 迅速かつ、丁寧な対応をか心掛けています。 不明な点などございます時はご入札前にお気軽にご質問下さい。 >