注意事項
食品進口需經過相關機構檢驗無法協助購買 需在賣家要求時間完成匯款
商品所在地距離海外收貨處(神奈川)較遠,請注意日本運費
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鹿肉 高級部位ロース の出品 です。
1kg8,000円で販売している、お店もあるくらいの高級部位です。
ロースの筋膜は、外した方が美味しいです。
魚の皮引きと同じ要領です。引いた筋膜は、カレーやシチューなど、煮込み料理に使えます。
冷凍で発送させて頂きます。
※キロ数は真空パック込です。
産地 / 長崎県五島市(福江島)です。透明度の高い海と、自然が豊かな島です。
肉の種類 / 天然鹿100%です。無添加(保存料、着色料、発色剤、酸化防止剤)です。くくり罠で捕獲された、健康で新鮮な鹿です。プロの猟師による止め刺し、血抜きがされた、ヒューマングレード向けに処理されているお肉です。
保健所の許可された施設で解体後、食肉処理所の冷凍庫で保存しております。
九州からクール冷凍便(80サイズ)で発送 します。
北海道、沖縄、離島への配送も可能です。※伊豆諸島、小笠原諸島除く
参考まで、九州から関東のクール便送料は、80サイズ(5㎏まで)1,740円+330円=2,070円です。
お届け時間帯指定可能です。午前7時までに、取引ナビで、ご連絡下さい。
同梱包(クールは最大120サイズまでです。1梱包15kg以内)も今のところ可能です。
※食品であることから、落札後48時間以内需在賣家要求時間完成匯款 に、ご決済をお願いします。
※毛の取り残しや鬱血している部分があるかもしれないです。ご了承の上、入札をお願いします。
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