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北海道生はちみつ 特選しころ蜜 特選そば蜜 ボダイジュ系百花 600g3本セット
#生はちみつ非加熱
◎『しころ』
キハダというミカン科の樹木の地方名で、
その樹皮は古くから黄柏という生薬として用いられ、
胃腸を健やかに保つ働きが期待される自然素材です。
北オホーツクでわずかに採取される「しころ蜜」は市場に
ほとんど出回らない希少な存在で、
“幻の蜂蜜”とも呼ばれています。
澄んだレモンイエローの色合いで、やさしい甘みと深いコクがあり、
クセのないすっきりとした味わい。
後味にはしころならではの爽やかな風味が広がります。
自然の力を感じられる滋味豊かな蜂蜜として、
健康を意識する方におすすめの逸品です。
こちらの「しころ」はさわやかでフルーティーな風味が特徴です。
◎ボダイジュ系百花蜜
北海道樹木系の代表的な蜂蜜。
こちらのボダイジュ系はボダイジュ特有の香りと深く厚みのある
芳醇な味わいです。北海道の大地の力強さを感じます。
チーズやピザ、ナッツとの相性もよく
ハーブティーやアルコール類にも。
就寝前に飲むことで安眠効果も期待。
◎そば生はちみつ 北海道
鉄分・カリウムなどミネラル豊富で、ダントツの栄養素。
免疫アップでも話題に。収穫量は日本最大で広大なそば畑は一斉に
咲く可愛い白い花で見渡す限り埋め尽くされます。
独自の風味は賛否があり。
☆現在出品中のそば蜜はクセの少ないタイプです。
その年や時期、 天候によって味わいが変わる場合があります。
熱烈なファンが多く黒糖のような深みのある味わいは
ヨーグルトととても合います。
個人的にはナッツ、パン、そば蜜がおすすめです。
☆1歳未満のお子様にはお与えにならないでください。
生はちみつについて
全国から集まる生はちみつは自然のものですので
同じ植物でも、産地、時期、流蜜状況によって
色や風味、糖度などが変わるものも多くございます。
☆ご要望は、お気軽にお問い合わせください。
購入前にお願いします。
種類...蜂蜜 単品価格しころ4300円 そば3400円 ボダイ百3400円
個数...3個
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