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<商品説明> ●「新フランス料理 3冊セット」
出版社名:柴田書店
サイズ :24×16cm
状態:
カバーや小口まわり等に経年による
薄汚れやスレ、ヤケ等の使用感がありますが
ページ内は特に目立つ汚れやイタミなどありません。
古い発行の本ですので、
状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。
すべてハードカバー
・「新フランス料理 トロアグロ兄弟の味 ロアンヌの料理人たち」
著者名 :ピエール・トロワグロ
発行年月:1978年10月 初版
定価 :5,000円
・「新フランス料理 おいしく食べてふとらない料理
ミッシェル・ゲラールの味」
著者名 :ミッシェル・ゲラール/小野正吉/石鍋裕
発行年月:1978年10月 初版
定価 :6,000円
・「新フランス料理 ミッシェル・ゲラールの味
グルメのための美食料理」
著者名 :ミッシェル・ゲラール/小野正吉/石鍋裕
発行年月:1979年2月 初版
定価 :6,000円
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