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古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。
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1994年 シャトー ボーセジュール・ベコ《サンテミリオン・グラン・クリュ》【750ml】
【 1994年ベストワイン 】
ボルドーの右岸地域では唯一公式格付けを設立する「 サンテミリオン」。
ローマ時代からの長いワイン造りの歴史があり、 世界遺産にも登録される風光明媚なワイン産地です。
そのサンテミリオンの石灰岩質の頂点という
絶好のロケーションに「ボーセジュール・ベコ」は居を構えま す。
現オーナー、ドミニク・べコの見事な管理運営の下「サンテミリオン格付け第一級B」に君臨し、
ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 に左右されない常に安定したボルドーと定評があるシャトーです。
慈悲深くとてもセクシーな、セラーコレクションに加えておきたい格付けシャトーです。
80年代後半以降は、天才「ミッシェル・ロラン」を醸造コンサルタントに迎えて品質は高く安定し、
ボーセジュール・ベコの評価は揺るぎないものとなりました。
ブドウが完熟するまで待ち収穫、平均37hl/haという低収量に抑え、
新樽率100%で清澄も濾過も一切行いません。
1994年のボルドーは夏の天候に恵まれた当たり年。
昼夜の寒暖差がブドウに鮮度をもたらし、恵みの雨がブドウの過熟を防ぎ完熟を助け、
テロワールに祝福された
グレート・ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 となりました。
生産量こそ少ないものの
凝縮したブドウより産み出されたベコは、
格付けシャトーの品格に生き生きとした鮮度が加わった
優美なグレート・ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 です。
この年のサンテミリオンを代表する
ベストワインにも選出されました。
ブレンド比率は
メルロ 70%
カベルネ・フラン 25%
カベルネ・ソーヴィニヨン 5%
現在は32年の熟成を遂げてセクシーさがようやく見え始めて来たところ。
低温セラーの理想的な環境でゆっくりと刻を経た逸品です。
外観は深めのルビーレッド。カシスやプラムなどの果実のアロマに加え、
シダーウッドやスミレ、スパイスの香りが立ち上ります。ボルドーらしい重いボディがありながらも上品。
慈悲深くとてもセクシーな1本は、セラーにはぜひ忍ばせておきたい銘柄のひとつです。
他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。
日本ソムリエ協会認定=ソムリエです。
諸事情にて、ワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで15℃保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません。 リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、1 ~2 日以内にヤマト運輸にて発送します。
お酒ですので、20歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。
期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。
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