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<商品説明> ●「旬の食材 3冊セット」
出版社名:講談社
サイズ :30×23cm
定価 :2,500円+税×2冊
3,000円+税×1冊
状態:
3冊とも帯付きです。(スレ、軽いヤケあり)
カバーに少しスレ、ヨレがありますが
(目立つ感じではありません)ほか
特に目立つ汚れやイタミなどありません。
すべてソフトカバー
・「冬の魚」4062701340
発行年月:2004年10月 初版
以下帯の説明文より-----
鍋の季節に旨い魚介約200種を収録
最新の栄養・効能情報がいっぱい
・「夏の魚」4062701324
発行年月:2004年5月 初版
以下帯の説明文より-----
海と川の幸、約170種を掲載
魚の基礎知識、関心事をわかりやすく解説
・「別巻 日本ブランド食材」 9784062701402
発行年月:2008年3月 初版
以下目次より-----
大間まぐろ
鳴門鯛
富山湾のほたるいか
勝浦のかつお
氷見の寒ぶり
下関ふく
松坂牛
塩トマト
でんすけすいか ほか
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