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google 翻譯僅供參考,詳細問題說明請使用商品問與答
自家焙煎ならではの鮮度の違いを知っていただきたいです。ぜひ、スターバックス、カルディの豆と比較してください。 ■包装形態:200g×2 ■販売形態:注文後焙煎 ■商品名:マンデリン G1 ■商品形態:焙煎後、豆の状態 ※ご希望であれば挽き豆(粉)も可 取引メッセージにてお伝えください。 ■国名:インドネシア ■焙煎度:深煎り(フルシティ)軽めの深煎り ※別な焙煎度ご希望であれば、取引メッセージでご連絡ください。フルシティ以上の焙煎度希望の方、定量より10g程度目減りします。 ■精製方法:スマトラ式 ■規格:G1が最高位の規格 ■商品特徴 マンデリンは、インドネシア産のコーヒー豆で日本でも人気のある銘柄です。豆の品種としてはアラビカ種ですが、インドネシア産のコーヒー豆は90%がロブスタ種で、アラビカ種は10%と少なく大変貴重。 ■味の傾向 マンデリンの味には特徴があります。 それは酸味が少なく苦味成分が強いこと。 そのため、コクのある味と表現されることが多く、濃厚な味のケーキなどにおすすめのコーヒー豆でしょう。またマンデリンのコーヒー豆は、よく”重厚なコクと苦味”などと評価されます。重めの質感&少し強めの苦味を感じやすいためです。 ■味覚レベル 甘み ★★★★☆ 酸味 ★★☆☆☆ 苦味 ★★★★☆ コク ★★★★☆ 名称/レギュラーコーヒー 原材料名/コーヒー豆(生豆生産国は表面に記載) 内容量/400g 賞味期限/焙煎日より30 日 保存方法/直射日光を避け密封容器に移し冷暗所で保存してください 使用方法/粉砕後はできるだけ早めにお飲みください 販売者/はなまる珈琲 福島県郡山市日和田町字芳池42-18 ・コーヒー製造・加工業営業届提出済み ・食品衛生責任者所持 >