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南国土佐の米どころ、昼夜の寒暖差が大きい南国市北部の国分川上流(オオサンショウウオの生息する領石川)の綺麗な水で、こだわりを持って育てた、令和7年我が家収穫のコシヒカリです。 田植え時の除草剤と、収穫1ヶ月前のカメ虫防除の減農薬特別栽培米(慣行の約50%)で、化学肥料を極力低減し、有機肥料や籾殻、米糠を主とした長年の肥沃な土壌で育てられ、美味しく安心して食べられる自家消費用です。 白米にした透明感のある色、艶、味、粘り等、直接購入頂いている知人や玄米食の方をはじめ、人気の和食料理店でも大変喜ばれています。 外観(等級)検査後、産地名のみでひとくくりして一般流通(小売店・スーパー)する米とは違って、小規模な我が家の自家消費米ですから、古米や他品種とブレンドして味を落とす必要もなく、安全で美味しい我が家の100%こしひかり【南国まほろば米 】をご賞味下さい。 籾の遠赤外線乾燥の後、籾摺りした玄米を13℃保冷倉庫で大切に保存して、新米の味を保ってお届けします。 【精米無料】 : 白米(標準精米)、分搗き(3,5,7分)、無洗米 をご希望の方は、必ず取引ナビで御連絡下さい。(約1割重量減) コメント無き場合は、玄米のまま 発送致します。(精米と玄米の組み合わせ可能) ※袋のデザインは、精米、玄米で、写真と異なる場合があります。 ※ご登録住所以外への発送については、追加送料が発生する場合がありますので、ご購入前にコメントして下さい。 >