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ピーター・マックス ピノ・ノワール ・クリスタルム 2023 750ml×6本セット
フランス、南アフリカ、アメリカ(カリフォルニア州およびワシントン州)の個性豊かなワインのセットになります。
左から順に詳しくご紹介します。
1. レザン・ゴーロワ (Raisins Gaulois) - マルセル・ラピエール
フランス、ボージョレ地区の「自然派ワインの父」と呼ばれるマルセル・ラピエールによる赤ワインです。
特徴 : ガメイ種100%で造られ、ブドウをギュッと絞ったようなフレッシュでジューシーな味わいが魅力です。楽しみ方 : 「陽気に気楽に飲むこと」を目的としており、自然派ワインの入門編としても最適です。
2. コッパー・ポット ピノ・ノワール (Copper Pot Pinot Noir) - ソーン&ドーターズ
南アフリカのボット・リヴァーで造られる赤ワインです。
特徴 : ザクロや赤スグリの鮮やかなアロマに加え、シナモンのようなスパイシーな香りが特徴的です。背景 : オーナー夫人の実家が営むホテル専用に造られたのが始まりで、食事に寄り添うスタイルです。
3. グリューナー・ヴェルトリーナー (Grner Veltliner) - シャイド・ヴィンヤーズ
アメリカ、カリフォルニア州モントレー産の白ワインです。
特徴 : 青い梨のようなアロマと爽やかな酸味が絶妙にマッチし、料理との相性も抜群です。背景 : オーストリアの代表品種をカリフォルニアの冷涼な地で栽培した、ワインマニアに人気の1本です。
4. ピーター・マックス ピノ・ノワール (Peter Max Pinot Noir) - クリスタルム
南アフリカの最高峰ピノ・ノワール生産者の一人とされるクリスタルムが手掛ける赤ワインです。
特徴 : 野イチゴやクランベリーの豊かな果実味と、繊細でしなやかなタンニンが調和しています。評価 : 全世界のソムリエが争奪戦を繰り広げるほど入手困難なカルト的人気を誇ります。
5. キャノンボール カベルネ・ソーヴィニヨン (Cannonball Cabernet Sauvignon)
カリフォルニア州産の赤ワインで、膝を抱えて水に飛び込む少年のラベルが印象的です。
特徴 : ダークベリーやプラムの濃厚な果実味に、ローストナッツやモカのニュアンスが重なります。コンセプト : 「ワインは楽しく、自由であるべきだ」という信念のもと、親しみやすい味わいに仕上げられています。
6. ビューティー・イン・カオス (Beauty in Chaos)
アメリカ、ワシントン州産のカベルネ・ソーヴィニヨンです。
特徴 : カシスや熟したチェリーの力強い果実感があり、非常に濃厚な味わいです。コンセプト : 「混沌(カオス)とした現代社会の中に見出す一瞬の安らぎ」を表現した、癒やしを感じさせる1本です。 >