注意事項
因日本郵政出口限制,酒精濃度超過30%無法寄送回港,故請勿出價下標。 古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。
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今回出品した商品は、オクトモア 日本限定シングルカスク 2nd エディションです。
288本のうち1本、2010年蒸留、14年熟成。
セカンドフィルポイヤックカスク (2nd FILL PAUILLAC CASK)
96.9PPM
以下、メーカーからの説明です。
オクトモア 日本限定シングルカスク 2nd エディション
オクトモア シングルモルト スコッチウイスキーは、テロワール、樽の管理、実験的なピートレベルを探求し、ウイスキー造りの限界に極限まで挑戦している。こうしたコンセプトを体現するシングルカスク ウイスキーは希少であり、市場の需要も高い。
このオクトモア シングルカスクは、アイラ島内のみで熟成・ボトリングしたのち、マスターブレンダーのアダム・ハネットが自ら選定したものである。大麦品種、樽種、アルコール度数、PPM、ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 は樽ごとに固有であるため、この 限定ボトルと同一のボトリングは二度と再現されない。
数量限定
色:深みのある栗色
香り: 心地よいバーベキュー・スモーク、トーストしたオーク、ピートアッシュが前面に現れる。続いてハニカム、フローラルハニー、カスタードといった甘やかな香りが続く。陽光を浴びたリネンを思わせるフレッシュな香り が立ち、滑らかなアイスクリームや焦がしたオークも重なる。最後はバタースコッチ、ファッジ、使い込んだレザーを思わせる香りが締めくくる。
味わい: トロピカルフルーツ、メロン、アプリコット、シロップ漬けピーチがはじけ、思いもよらぬ味わいを見せる。大麦糖とオレンジの香りが、削った鉛筆のウッディなアロマや風味豊かなアーモンドと一つになる。最後に砂糖 漬けの柑橘、ゼラニウムの葉、ドライジンジャーが加わり、このウイスキーの土っぽい甘みをまとめあげる。
フィニッシュ: ピートスモークが、ブラウンシュガーとともに最後の余韻を響かせる。このスモーク香を縫うように、ハリエニシダ、スイカズラの柔らかなフローラルノートが通り抜ける。バニラ、ミツロウ、ほのかに香るココナッツが 、柔らかく香り高いフィナーレを飾る。
-ブルックラディ蒸留所マスターブレンダー、アダム・ハネット
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