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新見松水 小三徳包丁 研ぎ済 黒打ち 万能包丁 幅広ペティ 両刃出刃 ユーティリティ AS 青紙スーパー鋼 135mm 商品説明 新見松水の小三徳包丁です。 小三徳包丁は、三徳包丁を小ぶりにしたような形で、幅広ペティのようにも使える取り回しの良いお品です。小さめサイズで取り回しもよく、青紙スーパーの切れ味もありますのでかなり幅広い使い方をしていただけそうなお品です。ASと銘がありますが、これはAogami Super、青紙スーパー鋼のことを指しています。 このお品は両刃のハガネ製で、鋭い切れ味が魅力です。 中古品のため、黒打ち部分には過去に仕上げ直しがされている可能性がございますが、使用には問題ありません。 研ぎも入っていますので、到着後すぐにお使いいただけます。開梱時にはお気を付けください。もちろん研ぎ代込みのお値段です。 新見松水、ASの銘が入っています。 個数: 1点での価格となります サイズ: 全長約260mm 刃渡り約135mm 刃幅約35mm 刃厚約1-2mm 重さ約70g 状態: 状態は大変良好でほとんど使われていないものではないかと思います。もちろん目立った傷や刃こぼれなど見られません。 砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。 ◆弊店が扱う刃物の研ぎについて レビュー等でもご好評を頂いてありがたい限りですが、「研ぎ済」のものは良く切れます。 新品の包丁は本刃がついていない場合が多いので、当然新品よりも切れるとお考え下さい。 弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時の状態をできるだけ尊重した上で、お届け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。 人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。届いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到着後お好みで研いでお使い頂ければと思います。 和包丁の口輪(鍔の部分)は動く場合がありますが、水が掛かると柄が膨張して固定されます。不具合ではありません。 ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。 English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions. c3221
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