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AGF(エージーエフ) 煎 レギュラーコーヒー プレミアムドリップ 濃厚 深いコク 20袋 【 ドリップコーヒー 】 10グラム (x 20)
原材料:コーヒー豆(生豆生産国名:タンザニア、コロンビア、他) 商品サイズ(高さx奥行x幅):10.3cm×12.6cm×21.6cm
京都 世界文化遺産 上賀茂神社でもお楽しみいただけます。 京都最古の神社とされ、世界文化遺産にも登録されている上賀茂神社が、神代の昔から守ってきた“神山湧水”。
その清らかな水質を活かす珈琲を模索する中で、「煎」は生まれました。上賀茂神社内に設けられた“憩いの庭”では、実際にこの湧水で淹れた「煎」をお楽しみいただけます。
AGF 「煎」ドリップコーヒー 日本の味覚と技に磨かれた珈琲 清らかな水に育まれた日本の味覚に寄り添う、繊細な珈琲を作りました。澄んだ味わいの中で、香り、コク、余韻がおだやかに移ろっていきます。
目指す“日本の味覚に寄り添う味わい”を明確に捉えるために、お客さまを対象とした嗜好テスト・専門の評価員による官能評価・機器を用いた成分分析を行い、珈琲が持つ1000種類以上の香り成分と100種 類以上の味成分の中から、目指すおいしさと関わる成分を特定し、風味を設計しました。
科学的手法に基づく風味設計 設計した風味を実現するAGF独自の「T2ACMI焙煎」 一杯ずつ丁寧にドリップできるお湯を注ぎやすい“注ぎ口の広い”ドリッパー採用 酸素による劣化を防ぐために1パウチ毎の窒素充填によるコーヒー粉、充填時の酸素を最小化 輸入したコーヒー生豆、全ロットを残留農薬検査 コーヒー豆の焙煎から充填まで全て日本国内で製造
煎のこだわり 日本の味覚に寄り添う 豊かな山々に磨かれた日本の水は、口当たりの柔らかな軟水です。この清らかな水を背景に、ひと口の中にさまざまな味わいを感じ取る、日本ならではの味覚が育まれました。AGFがたどりついたのは、そんな日本の味覚に寄り添う、繊細な珈琲「煎」でした。
ドリップで一杯ずつ丁寧に 一杯ずつ抽出する時間も楽しめる、お湯を注ぎやすい“注ぎ口の広い”ドリッパーを採用したドリップコーヒーです。ひと口ずつゆっくりと味わいながら、香り、コク、余韻がおだやかに移ろう心安らぐひとときをどうぞ。
“神山湧水”で淹れる「煎」 京都最古の神社とされる世界文化遺産にも登録されている上賀茂神社では、神代の昔から守ってきた“神山湧水”で淹れる「煎」をお楽しみいただけます。
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