loading.gif
注意事項
Letao - 海外代標代購第一品牌
JDirectItems Auction 食品、飲料、酒 飲料 酒精 葡萄酒 氣酒 香檳酒 其他
【究極】ボワゼル ” ウルティマ ” Deg 2019年【750ml】  

  • 商品數量
    1
  • 起標價格
    1円
  • 最高出價者
    ky626 / 評価:19
  • 開始時間
    2026年04月12日 08時47分(香港時間)
  • 結束時間
    2026年04月19日 20時45分(香港時間)
  • 拍賣編號
    d1226239622
  • 商品新舊
    新品
  • 自動延長
  • 認証限制
  • 提前結束
  • 可否退貨
  • 商品說明
  • 問與答()
  • 費用試算
  • 問題商品反映流程
注意事項
  1. 古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。
google 翻譯僅供參考,詳細問題說明請使用商品問與答
ボワゼル ” ウルティマ ” Deg 2019年【750ml】



【 プレステージ級の熟成感 】

今回は、澱引き後7年もの成熟期間を経て旨味が現れた極上のシャンパーニュを出品します。
創業者オーギュストン・ボワゼルによって1834年創業の「ボワゼル」。
以来家族経営をひたむきに続けています。
シャンパーニュ地方中央のエペルネから西に約80km広がる「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」に居を構えます。
シャンパーニは、『買って直ぐに飲んではいけない』ワインであるのはご存じでしょうか?
また、シャンパーニュは『購入後は成熟しない』と思ってはいませんか?
それは大きな間違いです。
たとえスタンダード・シャンパーニュであっても、
5~6年ほど静かに寝かせることで、
プレステージ・シャンパーニュを超える旨味と香りを纏います。
例えて言うなら、ヴィンテージのクリュッグかと見紛う程に化けてしまうのです。
シャンパーニュは、その醸造工程において、デゴルジュマン(澱抜き)という作業を経ます。
これは、長い間ボトルに閉じ込められた旨味成分の澱を取り除き、
その過程でワインが再び外気と接触する、シャンパーニュ醸造において極めて重要な段階です。
 この時ごく少量の酸素が瓶内に入り込み、それによりシャンパーニュ特有のアロマがゆっくりと成熟していくのです。
プレステージ・シャンパーニュで澱引き後1年経過したモノと
スタンダード・シャンパーニュで澱引き後6年経過したモノを比較試飲した場合、
圧倒的に美味しく感じるのは、実は後者のスタンダード・シャンパーニュです。
味わいだけでなく、香りも後者のほうが圧倒的に素晴らしい香気を放ちます。
ワイン会でも、デゴルジュマン後の経過年数が経っているシャンパーニュは絶大な人気を誇ります。
デゴルジュマン後のワインは、何をおいても先ず休息を必要とします。 若いワインよりも古いワインは尚更長い回復期間を必要とします。
この回復期間中に、ワインは元の爽やかな清涼感とドサージュ(補糖)による円やかな甘みとの間でバランスをとり、
完璧なシャンパーニュに生まれ変わります。
デゴルジュマン後の経過年数を経たシャンパーニュが美味しい根拠は、マイヤール反応(メイナード反応)が起きているから。
マイヤール反応とは、還元糖による反応で、ドザージュで加えられた糖やブドウ由来の残糖分が、
酵母の自己分解によって生成するアミノ酸と反応し、生み出されていると考えられています。
マイヤール反応が起こった初期段階では、コーヒーフレーヴァとも、ナッティーな香りとも表現される香り。
さらにマイヤール反応が進むと、焦がしキャラメルのような香りへと変化し、
まるでポートやマデイラのような香りを纏っていきます。
そして、香りだけではなく味わいもより濃密に変化。
酒質に旨味が増し途方もなく美味しいシャンパーニュになります。
今回出品の 「ウルティ厶」 は、
ドサージュ(糖分添加)を極々少量に抑えた
エクストラ・ブリュット(極辛口)に仕上げられた
洗練された大人のための極辛口シャンパーニュ。
和食や新鮮なお造りとの相性は、
「神の雫」原作者も絶賛するほどのマリアージュを奏でます。
奥ゆかしい味わいなので、繊細な和食や鮨に寄り添って邪魔をしません。
また、ブドウそのものの旨味を体験出来る為、
シャンパーニュだけでもじっくりと楽しめます。
澱引き後、7年もの成熟期間を経て旨味が現れた極上のボワゼルです。
セパージュは、
ピノノワール 50%
シャルドネ 37%
ムニエ 13%
輝く濃い黄金色の色調。細やかな気泡は素晴らしいフィネスを示し、表現豊かで上質、フレッシュな白い花のアロマが立ち上がり、
エレガントでフルーティな趣を漂わせながら、白桃、アプリコット、柑橘やキャラメル、ブリオッシュの含みを伴い、心地の良い長い余韻を残します。
酸がハッキリと立ち登ってくるような厳しさが売りのシャンパーニュとは正反対の、
どんな方にも受け入れやすい、懐が深くただただ美味しいシャンパーニュです。
現行品よりも数年の歳月を経過している為、
間違いなくプレステージ・シャンパーニュと見紛う程の成熟度を見せてくれることでしょう。




他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。



日本ソムリエ協会認定=ソムリエです。
諸事情にて、ワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで15℃保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません。 リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、1~2日以内にヤマト運輸にて発送します。 
お酒ですので、20歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。
期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。
>
請先登入在做發問
質問一覧
原始賣家所有回覆 (質問合計:件)
賣家回覆後,原始頁面中才會顯示詢問的問題
商品金額 日圓
日本消費稅(10%) 日圓 日本購買商品和服務時需支付10%的消費稅。這是日本政府對商品和服務徵收的稅款。商品價格可能已包含消費稅,或會另外加收,請在下單時留意價格說明。 請注意,日本消費稅是日本國內對商品和服務的銷售稅,會在日本境內計算並收取。
預估日本當地運費 日圓 日本當地運費參考
預估商品重量 KG
國際貨運方式 Funbid空運費用
注意事項
  • 以實際重量跟體積重量作比較, 以較大者為計費重量
  • 體積重量(KG) = 長度(L) (cm) X 闊度(W) (cm) X 高度(H) (cm) / 6000
  • 常見體積重商品:傢俬、釣竿、車材…
  • 集運2件商品或以上會收取「集運處理費用
雖然代標、代購服務很便利,但海外購物存在一定的風險。為降低風險,請詳閱以下資訊。

1. 國際運送

  空運:抵港通知超過七天以上未確認商品狀況,會產生客訴案件,將無法與賣家反映。

2. 香港本地運送

如貨件自提服務運送過程中導致外包裝破損並令貨品損壞或遺失貨物,該運單最高理賠金額為運費3倍或申報之貨物價格(以價低者為準)。

如標準快遞或即日快遞運送過程中導致外包裝破損並令貨品損壞或遺失貨物,該運單最高理賠金額為HK$780 或申報之貨物價格(以價低者為準)。

如因下列事件引致運送過程中導致貨品毀損、延遲,Jumppoint 皆不負任何責任︰
i. 包裝不穩固或未作加強而引致有破裂、毀損;
ii. 貨品性質為易燃、爆炸、發霉、腐壞、變色等;
iii. 易碎物品沒有標貼上「易碎標籤」;
iv. 無法預知或不可抗力因素,如交通事故、惡劣天氣情況等引起之阻礙或延遲;
v. 收件人聯絡電話不正確或無效等等。

會員收到並檢驗貨件後,若有任何疑問,請於收件後48小時內聯絡速遞公司客服人員,交由速遞公司判斷處理,Funbid 也會盡力提供相關資料協助會員處理。

3. 收到商品後

請盡快確認並檢查商品,商品規格、數量、配件 及 商品敘述是否符合。

假設不幸遇到問題,可參考下列範例教學如何反映相關商品問題:
一、商品缺少提供資訊範例
二、商品不符提供資訊範例
三、商品破損提供資訊範例

注意事項: 1. 若因賣家不願寄送海外,或賣家不清楚商品會被寄送至海外,而需要退換貨所產生的國際運費,需由會員自行承擔。可參閲郵局 EMS 易網遞 (e-Express) 費用查詢。若是酒類 或 影響飛安商品,則無法使用郵局寄送,僅能使用 DHL 寄送回日本。
2. 商品客訴處理期間, 請保留完整商品外包裝 (包含托運單資訊),並禁止自行維修或改變原始狀況,若有異動則會造成案件無法處理。

4. 檢查商品後

收到並檢驗商品後,若有任何疑問,建議於2小時内向 Funbid 反映。以下為提醒事項:

一、請勿將收到的商品拆封、使用 及 自行送修,且務必保留原始外包裝,利於後續處理相關事宜,避免商品更動過導致賣家不願處理。

二、可致電客服,客服會留言給您,並且請您提供以下資訊:
「您好, 商品ID:__________________ 問題,會先幫您建立客訴案件,但需要請您提供商品問題2-3張清晰的照片,含商品問題照片、商品包裝照片、出貨明細字條 及 外箱照片供我們補充資料,傳送至service@funbid.com.hk 服務信箱,並告知我們您想要的處理方式 (若未提供,會造成無法處理後續事宜),完成寄信後於客服留言訊息中告知,我們會盡快幫您與賣家確認,待處理人員處理後,若有相關疑問會再與您聯繫,感謝您的協助。 謝謝。」

請提供:
1. 「商品編號」
2. 「納品書」照片 (如有)
3. 外箱照片 (含內、外包裝)
4. 商品照片 (由於我們不是專業賣該商品,請於圖片外附上相關說明,以利我們與賣家確認)

注意事項:
1. 圖片背景切勿出現中文字樣及中文商品。
2. 請保留完整商品外包裝 (包含托運單資訊),並禁止自行維修或改變原始狀況,若有異動則會造成案件無法處理。
3. 相關資訊請您於48小時內提供,避免錯過反映的黃金時間,造成無法處理狀況。
4. 由於99%的日本賣家不願意 及 不清楚商品會被寄送至海外,若賣家願意處理問題,商品必需寄送回日本,因而產生的國際運費必需由會員自行承擔。Funbid 會透過 郵局 EMS 國際快捷 將商品寄送回日本。
5. 由於商品購自海外,當商品發生問題,需約一至二週完成相關處理程序。 提醒您,您可以至郵局的 EMS 方式查詢約略的費用。

5. 常見問題

一、真假貨問題:若古董、名牌類商品收到後發現為膺品,需要舉證正規品 (正品) 與仿冒品的差異清晰照片。若無法提供相關證明,可以協助尋找第三方公正機關進行 精品鑑定服務
二、鐵壺漏水:古董類鐵瓶漏水,需要拍攝清楚漏水的地方,並提供照片。
三、運送損壞:若商品是於國際運送 (到自取點)時造成損壞,需要提供包裹的外箱 及 清晰的商品外箱損壞照片。

※ 註:提供給賣家的照片,請勿有中文相關資訊。
您可能也會喜歡
    同賣家商品
    Excite翻譯
    加入追蹤清單與備註
    商品名稱 : 【究極】ボワゼル ” ウルティマ ” Deg 2019年【750ml】
    備註 :
    加入我的最愛關鍵字
    關鍵字
    類別 其他
    備註
    客服時間:星期一至五 10:00-22:00   星期六至日13:00-22:00
    客服專線: Whatsapp 線上客服
    客服郵箱:service@funbid.com.hk
    關注我們: Facebook Facebook Instagram Instagram