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■商品詳細 鮮度抜群の馬刺し「赤身」と「霜降り(馬脂注入加工)」を、合計約1kgのメガ盛りセットでお届けします。 飲食店でも採用されているプロ仕様の品質を、ご家庭で心ゆくまでご堪能ください。
【セット内容】
馬刺し 赤身: 肉本来の濃厚な旨味を楽しめる、あっさりとした味わい。
馬刺し 霜降り: 独自の技術で馬脂を注入加工。口の中でとろけるような食感と甘みが特徴です。
内容量: 合計 約1kg(小分けパック)※約20人前相当
産地: カナダ産 / アルゼンチン産 等(国内工場にて加工)
■ここがおすすめ!
圧倒的コスパ: 1kgの大容量で、1人前あたり約250円〜と大変お得です。
使い勝手抜群: 便利な小分けパック。冷凍庫の隙間にも収納しやすく、食べたい分だけ解凍できます。
徹底した鮮度管理: 捌きたてを即真空パックし、急速冷凍。ドリップを抑え、旨味を閉じ込めています。
■安心・安全への取り組み
国内加工: 厳選された原料を、日本の徹底した衛生管理基準(HACCP準拠)の工場で加工。
営業許可: 食肉販売業の営業許可取得済み。保健所の指導を遵守しております。
賞味期限: パッケージに記載(発送より30日以上のものをお送りします)
保存方法: 要冷凍(-18℃以下)
■お召し上がり方 未開封のまま氷水に浸して10〜15分ほど「半解凍」の状態にすると、形を崩さず綺麗にスライスできます。 甘口醤油におろし生姜、ニンニクを添えるのが本場のスタイルです。
■発送について
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