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こだわりから生まれた博多屋の明太子! 18年連続モンドセレクション金賞受賞! 世界に認められた美味しさです!
♪築地市場からです
二種類の日本酒を使用した創業時から受け継がれているこだわりの味。
世界が集うモンドセレクション連続受賞が美味しさの証。
はじける食感をお楽しみください!
【こだわり】
充分に成熟した真子を目利きの職人がひとつずつ選び抜きます。
この作業は経験がとても重要で製品の出来に大きく影響します。
そしてゆっくりと低温で熟成させた後、卵が上質な明太子になる為のほぐし作業を行います。
その後いよいよ本仕込み。水を一滴も使用しないことで、明太子独自のコクと旨味を逃がさない博多屋こだわりの技法で美味しい明太子に仕上がります。
品名:辛子明太子
内容量:2kg
タイプ:切れ大
色:無着色
加熱の必要性:なし(解凍後にお召し上がりください。)
保存方法:-18℃以下
賞味期間:冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵で(10℃以下)で3日です。
製造者:株式会社 博多屋 (福岡県粕屋郡新宮町下府2丁目10番33号)
栄養成分表示(100g)当たり(推定値)
エネルギー 106kcal、たんぱく質 19.5g、脂質 0.6g、炭水化物 5.7g、食塩相当量 5.1g
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【小分け保存のしかた】
1、冷凍便で届きましたら、冷蔵庫でじっくり半解凍(表面が柔らかくなる程度)してください。
2、お召し上がりになる分量(200g前後がお勧めです)を丁寧に小分けし、ラップで包んでください。
3、終わりましたら冷凍庫へ保存してください。(約60日間保存できます)
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♪発送詳細
■ヤマト運輸クール便でお届けします。
【100サイズまで/8kgまで】
上段右側の「配送方法」の横にある青文字の「配送方法一覧」をクリックしてください。
お届け先の都道府県別に送料が表示されます。
※2品以上落札いただいた場合は決済後に 送料をまとめます(同梱)ので、どうぞご安心ください。
・個別に複数落札いただいた場合は全品送料込みで決済をしてください。(後ほど1本にします。)
・同じカートに複数の商品を入れた場合は自動で送料が1本になります。(まとめて取引を選択してください)
【120サイズまで/10kgまで】
上記送料に全国500円(税込)追加となります。
※120サイズ/10kg以上の送料は2ロットになります。
※重量に関わらずサイズにより送料が変わる場合がございます。
※複数落札いただいた場合は送料が変わる場合がございます。
※離島等、お届けできない地域もございますので、ご了承くださいませ。
♪支払方法
■各種クレジット
■PayPay
■PayPayあと払い
■Yahoo!マネー/預金払い
■コンビニ(セブン-イレブン)
■コンビニ(ファミリーマート、ローソン、その他)
■銀行振込(ペイジー)
■銀行振込(前払い):ゆうちょ銀行・PayPay銀行(旧ジャパンネット銀行)・三井住友銀行
お支払い代金は、落札代金(税込)+ 送料 のみです。
尚、振り込み手数料のご負担はお願いいたします。
♪お願い
●タイトルに「築地丸中」と記載されている商品は同梱可能です。
●その他150種ほど出品しております。(すべて同梱できます。)
●当店が出品している商品は豊洲市場セリ場より厳選しておりますので、ご安心してお求めください。
●冷凍保存が可能です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●商品には冷凍(-18℃以下)での賞味期間を表示します。
●必ず冷蔵解凍(10℃以下)していただき、半解凍の状態で小分けしてください。
●常温、湯せん等による解凍は品質を損ないますのでご注意ください。
●いったん解凍したものを再凍結しないでください。(品質が変わることがあります)
●海産物に個体差があり大きさや色、味、食感、風味などに差異がございます。
●お味、風味の判断は個人差がございます。
●個々の大きさが異なりますのでご了承ください。
●光線等により写真と色合いなどに差異がございます。
●魚卵特有の香りがあります。(製品に問題はございませんが、苦手な方はご遠慮ください)
●魚卵の性質により苦みや渋みを感じることがあります。(製品に問題はございません)
●解凍後に色合いが変わる場合がございます。
●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。
●ヤマト運輸の指導により、梱包にダンボール及びビニール袋を使用します。(発泡は使用しません)
●発泡をご希望の方は500円追加(サイズによる送料追加)で承れます。ご要望欄よりご依頼ください。
●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。
●ギフト包装は別途220円(のしも可能)で承ります。
●「のし」のみの場合は無料です。
●輸送等による変形、破損以外は返品、返金、交換はできません。
●クール便の場合、転送コム(海外転送)等はご利用いただけません。
●クール便でのお届けは「置き配」をご利用いただけません。
●運送会社の事情で遅延する場合がございます。
●日曜日、祝日、休市日の発送はしておりません。申し訳ございません。
●お取り置きは4日間とさせていただきます。
【魚卵につきまして】
●必ず冷蔵解凍(10℃以下)していただき、半解凍の状態で小分けしてください。
●解凍、冷凍を繰り返しますと著しく劣化しますので、ご注意ください。
●冷凍で流通のため表面に霜がつきます。
●解凍後はドリップがでます。
●写真のとおり大きさにバラつきがございます。
●写真よりもバラ子が多く混じる場合があります。
●無着色のため色合いにバラつきがございます。
●光線等により写真と色合いなどに差異がございます。
●魚卵特有の香りがあります。(製品に問題はございませんが、苦手な方はご遠慮ください)
●原卵の性質により苦みや渋みを感じることがあります。(製品に問題はございません)
●原卵に個体差があり大きさや色、食感、お味などに差異がございます。
●お味の判断は個人差がございます。
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