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<商品説明> ●「洋書 Il Nuovissimo Cucchiaio d'Argento
イタリア料理レシピ集 シルバースプーン」
著者名 :Antonia Monti Tedeschi
出版社名:Editoriale Domus
発行年月:1972年 第6刷版
サイズ :1083ページ 24×17×8cm
状態:
函入りです。
函の表面などに経年的な薄い汚れが若干あります。
本体の天部・小口・底部に経年的なヤケ・薄い染み汚れが
うっすらとありますが(写真2-3・8枚目参照)、
ページ内に目立つ汚れやキズなどはありません。
ハードカバー
テキスト:イタリア語
イタリアで1950年創刊以来70年以上もの間ベストセラーとなって
いる料理本、「Il Cucchiaio d'Argento/シルバースプーン」です。
アンティパスト、肉料理、魚介料理、野菜料理、パスタ、スープ、
卵料理、リゾット、お菓子、デザートなどの料理レシピが、多数
掲載されています。
函入り、1000ページ以上、約8cmの厚さがある、厚みのある本と
なっています。
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