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古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。
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オスピス・ド・ボーヌ 1999年 ポマール キュヴェ=レイモン・スィロ 【750ml】
【 超秀逸年のポマール最良畑 】
存在自体が貴重な「オスピス・ド・ボーヌ」。
「ニコラ・ロラン」とその妻「ギゴーヌ・ド・サラン」によって1443年に設立されたのがその始まりです。
オスピス・ド・ボーヌとは、中世当時の慈善療院。
設立当時のフランスをはじめヨーロッパ諸国は、百年戦争の真只中にあり、飢饉やペストと戦っていました。
オスピスはもともとこの地方を席巻した飢饉で苦しむ病人やホームレスの世話をするための施し所。
1457年に初めてブドウ畑が寄贈され、寄贈ブドウから出来たワインの収益によって運営が成されて来ました。
また近年は、
『世界最大のワインオークション会場』
として、ブルゴーニュワインの品質を見極める極めて重要な意味を持ち、その開催期間は
『栄光の3日間』
と呼ばれます。
580年の歴史の重みに、ブルゴーニュの神髄を感じます。
コート・ド・ボーヌ地区の中心都市
ボーヌから、 南に車で10分ほどの距離にある「ポマール」。
この辺りのワインは一括りで『ボーヌのワイン』と言われることもありますが、
ポマールだけは昔から「ポマール」という村の名で流通していました。
1936年にA.O.C法が制定される前の1924年には既に、「ポマール」としての栽培区域や栽培品種が決められていたほどです。
1960年頃の米国では
『ブルゴーニュと言えばポマール』
と言われました。
粘土と鉄分を豊富に含んだ土壌が、ワインに重厚な骨格とタンニンを与え骨太でフルボディな男性的ワインが生まれます。
「キュヴェ・レイモン・シロ」とは、寄進されたオスピス・ド・ボーヌ所有の銘醸畑。
エキス分が高く力のあるワインが産まれるその畑を評論家ヒュー・ジョンソンも
『ポマールの最良の畑はエプノー、リュジアン、そしてオスピス・ド・ボーヌの所有する畑』
と三ツ星評価を与えています。
長熟で華開くのに15年以上はかかると言われるポマールですが、ポマールが見事に真価を発揮した
27年熟成ものです。
1999年は、
まったく選果の必要がないほどに
完璧なピノノワールが収穫出来た
ブルゴーニュ赤の「超」「超」秀逸年。
果実の豊かさとミネラル感が共存した
圧倒的グレート・ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 です。
満ち溢れるエネルギーと幾重にも重なった複雑性が内包。
厚みのある余韻がいつまでも続く
深遠なる仕上がりの超当たり年です。
果実の豊かさとミネラル感が共存した超グレート・ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 1999。
希少なオスピスで尚且つ
超超秀逸年のポマール最良畑は、
今後の価格上昇を見越しても今セラーに収める価値のある1本です。
他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。
日本ソムリエ協会認定=ソムリエです。
諸事情にて、ワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで15℃保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません。 リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、1 ~2 日以内にヤマト運輸にて発送します。
お酒ですので、20歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。
期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。
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