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輝久 麺切り包丁 研ぎ済 石月 黒打ち 蕎麦切り包丁 ムーンストーン本舗 ほぼ未使用 箱付き 215mm 商品説明 輝久の麺切り包丁です。 麺切り包丁は、蕎麦やうどんなどを一定の幅でまっすぐ切り出すための専用包丁です。未使用の保管品だと思いますが、保管時の小傷等ありますのでほぼ未使用としています。柄にもシールがきれいに残っている箱付きのきれいなお品です。黒打ちの表情も味わい深く、蕎麦打ち道具として見栄えも良いでしょう。 このお品は両刃のハガネ製で、コシのある刃で麺を真っ直ぐ切りやすい仕様です。 研ぎも入っていますので、到着後すぐにお使いいただけます。開梱時にはお気を付けください。もちろん研ぎ代込みのお値段です。 登録、特製、輝久の銘が入っています。柄には石月のシールがきれいに残っています。 個数: 1点での価格となります サイズ: 全長約355mm 刃渡り約215mm 刃幅約67mm 刃厚約2mm 重さ約238g 状態: ほぼ未使用、ほとんど使われていない状態です。研ぎを入れておりますので研ぎ傷や保管時の小傷、汚れなどはご容赦ください。 写真では小傷の状態等できるだけ見やすく撮影していますが、ご質問等お気軽にどうぞ。 砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。 ◆弊店が扱う刃物の研ぎについて レビュー等でもご好評を頂いてありがたい限りですが、「研ぎ済」のものは良く切れます。 新品の包丁は本刃がついていない場合が多いので、当然新品よりも切れるとお考え下さい。 弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時の状態をできるだけ尊重した上で、お届け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。 人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。届いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到着後お好みで研いでお使い頂ければと思います。 和包丁の口輪(鍔の部分)は動く場合がありますが、水が掛かると柄が膨張して固定されます。 ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。 English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions. c3400
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