注意事項
食品進口需經過相關機構檢驗無法協助購買 商品所在地距離海外收貨處(神奈川)較遠,請注意日本運費
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※5月28日〜6月1日は試合遠征のため発送できません。 今年もタコ始まりました! 写真は漁獲時処理時のイメージですm(_ _)m お魚マニアがこじれて公務員を辞めて 料理人になり、さらに漁業権を取得した出品者が 漁獲した『 マダコ 』です。 年々漁獲が少なくなっています。 ※現在注文が殺到していますm(_ _)m ありがたい事なのですが、時化が入ったり 子育て優先のため発送にお時間がかかりますm(_ _)m 余裕を持ってご入札ください。 現在、楽天市場やAmazonで外国産がキロ3000以上で取引されている 国産の『マダコ』ですm(_ _)m この時期は500gから1500gとばらつきはありますが、漁獲して 活きたまま処理した大変貴重な品です。 今回はヌメリを取り、内臓を抜いた活生冷凍『刺身用』を原体換算で2キロ発送は約1.7キロになります。 解凍後、なんなら凍ったままでも食べられます。 茹でる事も可能ですし、たこ焼きや天ぷらなどにもできます。ほぼ生です。 現在、卸売価格が1kg4000円から5000円程度になっています。おそらく10月あたり、お正月の注文が入りだすと供給が追いつかず出品できなくなります。お早めにどうぞ。 活きたままのタコを【 塩を使わずに 】 丁寧にヌメリをとっています。 塩で揉むと身が荒れ、塩辛くなります。 食べればわかりますがタコそのままの味が楽しめます。 塩気が足りない方はお醤油やお塩をかけてお食べください^_^ お好きな料理に調理できます。 天ぷら、唐揚げ、アヒージョ、しゃぶしゃぶ なんでもできます! オススメはタコ飯とたこ焼き^_^ 茹でダコのほとんどはアフリカ産です。 是非国産を味わってください 発送はヤマト運輸冷凍便元払いで行います。 >