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<商品説明> ●「洋書 50 plats de grands chefs
Qu'il faut avoir gots une fois dans sa vie
フランス料理 レシピ集 トップシェフが作る50品の料理」
著者名 :LUZIN HELENE
出版社名:MARTINIERE BL
発行年月:2019年
サイズ :359ページ 26×20×3cm
状態:
カバーに軽いスレ等がありますが
全体的に特に目立つ汚れやイタミなどありません。
ハードカバー
テキスト :フランス語
ポール・ボキューズ、アラン・デュカス、ジョエル・ロブション、ミシェル・ブラスなど、
世界を代表するトップシェフたちが登場。彼らの代名詞とも言えるアイコニックな一皿が、
美しい写真とともに解説されています。
商品コード 9782732484686
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